만성신부전 첫 진단 시 영양교육이 중요합니다. 그 이유는 처음 진단된 환자들에게 가장 먼저 필요한 것은‘이제 무엇을 먹어야 할까?’에 대한 구체적인 방향 제시를 해줄 수 있어야 하기 때문입니다. 신장은 손상된 후 회복이 어려운 기관이기 때문에, 더 이상의 악화를 막고 합병증을 줄이기 위해선 식사요법이 필수적입니다. 그러나 환자 대부분은 "조심하라고는 들었는데, 뭘 어떻게 조심해야 하는지 모르겠다"고 말합니다. …
만성신부전 진단을 받으면 가장 먼저 바뀌는 건 ‘식사’입니다. 그런데 정보는 많고, 병원에서 들은 식사요법은 어렵기만 하고… 막상 뭘 어떻게 먹어야 할지 막막하다는 분들이 많습니다. 병원 영양상담실에서는 하루에도 여러 명의 환자분들이 비슷한 고민을 가지고 찾아오십니다. 하지만 혼자 고민하지 마시길 바랍니다. 모두가 겪는 식사고민입니다. 그래서 오늘은 실제 상담실에서 가장 자주 나왔던 다섯 가지 식사 고민과 그에 대한 임상영양사의 팁 을 …
“국물 조금 먹고, 소금 안 넣으면 저염 아닌가요?” 만성신부전 환자나 고혈압 환자들에게 저염식은 치료의 기본입니다. 하지만 저염식에 대한 오해는 생각보다 많고, 실천은 더 어렵습니다. 현직 임상영양사로서 병원에서 상담하다 보면, 저염에 대한 개념은 알고 있지만 실제 식습관에서는 여전히 나트륨 섭취가 과한 경우가 많았습니다. 이 글에서는 저염식에 대한 흔한 착각부터 현실적인 실천법까지, 실제 사례와 함께 풀어보겠습니다. …
만성신부전 환자들의 식단 관리는 단순히 짜지 않게 먹는 것 이상의 섬세한 조절이 요구됩니다. 실제 상담 현장에서 마주한 환자들의 식단을 살펴보면, 겉보기엔 문제가 없어 보여도 나트륨, 단백질, 칼륨 등이 기준치를 초과하는 경우가 많습니다. 특히 "집에서 신경 써서 먹고 있어요"라고 말하는 환자들조차, 실제 반찬 구성에서 식재료 선택이나 조리 방식의 실수가 드러나는 경우가 많습니다. 식단을 지키는 듯 하지만 못 지…
만성신부전 환자는 신장이 노폐물과 수분을 제대로 배출하지 못하기 때문에 식사조절이 치료의 중요한 축을 이룹니다. 병원에서는 이들을 위한 ‘치료식’을 구성해 제공하며, 이는 단순히 싱겁게 먹는 수준을 넘어 매우 정교하게 조절된 식단입니다. 하지만 병원에서 제공하는 신부전식은 일반적인 식사와는 다르기 때문에 환자들은 종종 “너무 밍밍하다”, “이게 정말 도움이 되냐","오히려 더 영양실조 걸리겠다"라며 의문…
